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新手入门

上海品茶新手入门：四步走完第一次品茗

很多人以为品茶要先背一整套术语，其实完全不必。把它当成一次安静的下午茶，流程就简单了。

• 第一步 说明口味：告诉茶艺师你平时喝咖啡、奶茶还是白水，浓淡偏好一说就准。
• 第二步 小杯试饮：先上三道轻发酵茶，找到不苦不涩的那一款作为起点。
• 第三步 学习闻香：茶艺师会引导你分辨热嗅与冷嗅的差别，这是最容易被忽略的乐趣。
• 第四步 按需延长：满意就继续加时或换茶，不合适随时结束，全程没有隐形消费。

想提前做功课，可以先看 新手入门指南， 或直接了解 名茶品鉴清单。